Karitsanlihaa luullisella leikkuulla, lampaan jauhelihaa sekä sisäelimiä on vielä hyvin tarjolla elintarvikehuoneen pakastimesta. Myymme joko lajitelmaboxeja tai irtopaloja paloittain hinnoiteltuna. Niin kauan kuin tavaraa riittää, seuraava erä alkusyksystä. Varauksia kannattaa jättää pitkin kesää niin tiedämme suunnitella toimiamme sen mukaan.
Kevään karitsoinnit saatiin päätökseen jo pari viikkoa sitten. Nyt kasvatellaan karitsoita, punnitaan kasvuja ja odotellaan hieman lämpimämpiä ilmoja ja ruokaisampia laitumia poikineille uuhille ja kasvaville karitsoille. Ensimmäiset lampaat tosin pääsivät laiduntamaan jo muutama päivä sitten. Joutilaiden uuhien ryhmä nauttii kevättuulista ja ihan niistä ensimmäisistä vihreistä nurmikasveista lisäruokinnan ja säänsuojan turvin. Peltotyöt ja laidunten aitaamiset täyttävätkin toukokuun päivät. Tänä vuonna viljelemme eläinten rehun ja laidunten lisäksi kevätvehnää, härkäpapua ja kauraa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti